外国语学院创建于1983年，是陕西省东部唯一的一所外语教学、科研、培训中心。现有英语系、东语系、俄语系和大学外语教学部，开设英语、商务英语、日语、朝鲜语和俄语五个本科专业，具有学士学位授予权。学院成立了外语教学与翻译研究中心、中韩文化交流中心、中俄教育文化交流中心等研究机构。

全院现有教职工106人，其中正副教授37人。常年聘请外籍教师5人。中青年教师中具有博士学位者3人，在读博士7人，硕士学位者89人。先后有20余人赴英国、美国、日本、澳大利亚、韩国、泰国等国进修，聘请多位知名学者担任兼职教授。

英语语言文学学科为校级重点学科，基础英语、英语语言学、大学英语、翻译、教学论等5门课程为校级精品课程。2010年，英语专业被陕西省教育厅确定为省级特色专业建设点。外国语学院建设有17个语音实验室、1个商务英语实训实验室、1个外语自主语言学习中心，座位数1000余个；图书资料室藏书量8000余册，各类外文刊物60余种。

近年来，教职工共发表论文1100余篇，其中核心刊物300余篇，主编参编教材8部，出版专著5部；获陕西省优秀教学成果奖2项，校级科研、教学成果奖10余项，省级教改项目1项，承担陕西省社科基金项目1项、陕西省重大理论研究项目1项、厅局级、校级科研项目81项。学院连续三年获年度考核“先进集体”，多次被学校评为“考研先进集体”、“就业工作先进集体”、“学生竞赛先进集体”等荣誉称号。

近年来，学院在国家、省级外语演讲比赛、教学技能大赛、考取研究生等活动中成绩突出。在“CCTV希望之星英语风采大赛”陕西赛区决赛中，4名学生获奖。在全国大学生英语竞赛中，1名学生荣获国家级一等奖；2名学生荣获国家级二等奖；5名学生荣获国家级三等奖；4名教师荣获优秀指导奖；渭南师范学院获“优秀组织奖”。在第二十届“中国日报＊可口可乐杯”全国大学生英语演讲赛中，2名学生获奖；渭南师范学院获“优秀组织奖”。选派学生参加西北地区高师院校师范生教师技能大赛，1名学生获得优秀奖。在全国日语播音员大赛中，1名学生获特等奖。在大韩民国驻西安总领事馆主办的“陕西省第二届大学生韩国语演讲比赛”中，朝鲜语专业学生2名学生分别获得银奖和鼓励奖。应届本科毕业生考研比例为27%左右，毕业生中有200多人考取了硕、博士研究生，学院连续四年获“考研先进单位”，毕业生的综合素质得到了社会的广泛认可。

本院设有英语、日语、朝鲜语（韩语）、商务英语、俄语等5个本科专业。

1.英语专业：培养德、智、体、美全面发展，适应地方社会经济发展需要，具有良好的人文素养、熟练的英语语言技能、厚实的英语语言文学专业知识及其它相关知识，具有先进的教育教学理念和扎实的英语教学基本功，能够主动适应中小学英语教育发展需要，从事基础教育教学和管理工作的坚定创业创新的英语教育人才。

2.日语专业：培养政治素质高，实践能力强，具备扎实的日语基础，熟悉日本社会、经济、文化，适应地方经济社会发展、具备较高的人文素养、系统的学科专业知识，能独立从事有关日语的外事、经贸、旅游、文化、教育、科研等方面工作的高级应用型人才。

3.朝鲜语（韩语）专业：培养德、智、体、美全面发展，掌握扎实的韩国语听、说、读、写、译基本功，掌握丰富的韩国语言、文学、经济、社会、文化等相关专业知识，具有创新创业精神和实践能力，适应我国对外交流、国家与地方经济社会发展、各类涉外行业、韩国语教育与学术研究需要的高素质应用型人才。

4.商务英语专业：培养具有扎实的英语语言基本功，宽阔的国际视野，丰富的经济、管理和国际商务知识，具有较高的的人文素养，和较强的跨文化沟通交流能力，能够在国际环境中从事经贸、金融、管理等领域的国际商务工作的坚定创业创新的高素质应用型、复合型人才。

5.俄语专业：本专业培养德智体美劳全面发展，具有较高人文素养、熟练的俄语语言技能、扎实的俄语语言文学知识，能在相关部门和领域熟练运用俄语从事翻译、外事、外贸、教育等各种工作，适应区域经济发展需要的高素质应用型人才。